农户们手持麻袋穿梭在田间，将嫩绿的桑芽菜采摘下来并装入袋中。（受访者供图）

本报讯 当前正值桑芽菜的丰收季节，梅林镇琴口村的桑芽菜种植基地迎来了繁忙的采摘期，农户们抢抓时机，将最鲜嫩的桑芽菜叶摘入囊中。

 据介绍，琴口村桑芽菜种植基地原先是一片撂荒的土地，在梅林镇党委和相关部门的引领下，通过激活村内的闲置和荒废的土地资源，从2019年开始种植桑芽菜，规模从原先的250多亩扩大到如今的800多亩。桑芽菜的种植、加工、生产和销售，不仅打响了该村特色农产品的名片，还带动了周边群众就业，增加了村民的收入，成为巩固五华县脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的重要项目。

 在琴口村的桑芽菜种植基地，绿油油的桑芽菜田映入眼帘，一片片菜叶绿意盎然、长势喜人。农户们手持麻袋穿梭在田间，娴熟地将嫩绿的桑芽菜采摘下来并装入袋中，现场呈现一派热火朝天的丰收景象。完成称重后，桑芽菜将被运往生产车间进行加工。据了解，今年的桑芽菜可一直采摘到10月份，预计每亩产量为2000-2500斤。在现场，还有当地的农户和网络博主利用短视频平台进行直播，向网友们介绍桑芽菜的营养价值和烹饪方法，以线上渠道推介销售桑芽菜，产品畅销珠三角及全国各地。

 在五华县敏琴桑芽菜种植专业合作社的生产车间，工人们正在对刚刚从基地运送过来的桑芽菜进行分拣、挑选、封装打包和入库冷冻等深加工流程。桑芽菜从采摘到成品销售，需要经过严格挑选、清洗、风干沥水、称重等步骤，最后再进行袋装封口、冷冻和入库。工人们表示，车间的生产工作为他们提供了工作机会，可以增加收入补贴家用。桑芽菜成了提升民众生活质量、增加收入的“绿色财富”。

 （林茂展 宋凤平）