近日，笔者在一家饭店吃饭，偶尔看到邻桌一帮人吃完饭后，餐桌上还剩下好几盘菜没有吃完，有的只吃了一半，有的还剩下三分之一，却没有一个人提出打包，随后就走了，最后只能由服务员统统倒进了垃圾桶，见此情景，觉得十分浪费不文明。

 如今，随着人们生活水平的不断提高，许多人在吃的方面还是很舍得花钱的，每每到饭店酒家吃饭，喜欢摆阔气，明明吃不下那么多菜，还一个劲儿拼命点，好像这样才显得自己兜里有钱，结果往往是整桌子的菜肴有一大半吃不下，白白地浪费掉，看了十分可惜。尤其是一些婚丧嫁娶等宴请的场合，其浪费现象就更加严重了。

 随着全国各地“光盘行动”的深入开展，倡导厉行节约，反对铺张浪费，珍惜粮食、吃光盘子中的食物，已经得到了绝大多数民众的支持。然而时间一长，一些饭店酒家又出现了食客过量点餐，吃不完浪费的现象，没有把“光盘行动”，倡导节约，反对铺张浪费的好做法很好地长期坚持下去。

 笔者以为，“光盘行动”贵在长期坚持，而不是一阵风吹过就算。足国之道，节用裕民，而善藏有余。吃光盘中餐，吃得健康文明，既是理性的饮食文化，也是厉行节约、建设节约型社会的身体力行。让我们共同行动起来，养成生活中珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯。不仅要在餐厅吃饭打包、按需点菜，还要在食堂按需打饭，在家按需做饭，用实际行动践行“够吃正好”，将“光盘行动”、减少浪费持之以恒地坚持下去。

 ●徐曙光