客家米粄 (外三首) 2021年04月28日  

  ●凌霄

 小小米粒被细细

 打磨成粉,揉捏,发酵,蒸煮

 制作成各式米粄

 香糯可口之余

 还透着阳光的气息,

 雨水的甜润

 南方有嘉禾,葳蕤生长

 成就客家千年米粄文化

 一朵奇葩

 寄托多少人情的迎来送往

 白的莹润,红的喜庆,黄的诱人

 绿得剔透,紫如梦幻,秀色可餐

 艾粄,发粄,酿粄,红薯粄……

 它们带着客家乡土气息的名字

 像客家山歌一般

 撩起多少客家人的共鸣

 福、禄、寿、囍

 岁月流转中

 烙印上大写的客家风情

 客家发粄

 带着稻香的记忆

 在稻花如浪的梦里

 情不自禁,幸福地醉了

 然后无数次,看见你

 从热气腾腾的蒸屉,笑醒

 仿佛是看见美丽吉祥

 七夕药粄

 就像是一个有故事的人

 一个民间传说,增加了文化韵味

 家的眷恋

 游子剪不断的乡梓情结

 远行的人走到哪里

 每年的七月七都会回来

 寻觅,记忆里的味道

 熨帖一次乡愁

 客家甜粄

 从舌尖到心里

 让谁都无法拒绝

 顾名思义的甜

 逢年过节,邻里亲友

 人情往来最甜蜜的馈赠

 ——客家甜粄

 少了它的身影

 便觉少了一种期待的年味

 家乡的甜粄

 还是小时候的味道

 游子梦里的思念

 何以解忧,唯有品尝

 祝福美好如期而至

 万事如意,生活比蜜还甜